‘じゃがいものニョッキ’ボローニャ風　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　‘gnocchi’ al bolonese １５００
広島産　牡蠣とワサビ菜、フレッシュトマトの‘リングエッティーネ’ ‘linguettine’ all’ ostrica １６００
駿河湾　桜海老とオレンジ白菜、能登白葱の‘スパゲッティーニ’ ‘spaghettini’ al ‘sakuraebi’ 　１７００
海老とリードヴォー、白蕪のトマトクリームソース ‘　フェットチーネ’　　 gambero e collo ‘fettuccine’ １７００黒トリュフの‘リゾット’　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　‘risotto’al tartufo ２０００

‘じゃがいものニョッキ’ボローニャ風　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　‘gnocchi’ al bolonese １５００
魚介とブロッコリーの　カラブリア風　アラビアータ　‘リングエッティーネ’　
‘linguettine’ all’arrabiato calabrese １６００
駿河湾　桜海老と中島菜、能登白葱の‘スパゲッティーニ’ 　 ‘spaghettini’ al ‘sakuraebi’ １７００
海老とリードヴォー、白蕪のトマトクリームソース ‘　フェットチーネ’　　 gambero e collo ‘fettuccine’ １７００

‘じゃがいものニョッキ’ボローニャ風
‘gnocchi’ al bolonese
１５００
魚介とブロッコリーの　カラブリア風　アラビアータ　‘スパゲッティーニ’
‘spaghettini’ all’arrabiato calabrese
１６００
蛤と能登島ターサイのボンゴレビアンコ　‘リングエッティーネ’
‘linguettine’ vongole bianco
１７００
海老とリードヴォー、白葱のトマトソース ‘　フェットチーネ’
gambero e collo e ‘fettuccine’
１７００
生ウニのトマトクリーム　‘スパゲッティーニ’
‘spaghettini’alla ricci di mare
１７００

いやさか南瓜の‘ニョッキ’セージ風味の焦がしバター　　　　　　　　　gnocchi al burro salvia 　 １4００
魚介とブロッコリーの　カラブリア風　アラビアータ　‘スパゲッティーニ’　
‘spaghettini’ all’arrabiato calabrese １６００
輪島　ズワイ蟹と能登島ターサイのジェノベーゼ　‘リングエッティーネ’ 　　　　
‘linguettine’ allla genovese 　 １７００
つぶ貝の燻製とフレッシュトマト、庄内平田の赤葱‘　フェットチーネ’ 　
　　　　　　　 　　‘　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　‘tsubugai’e porro ‘fettuccine’ １７００
生ウニのトマトクリーム　‘スパゲッティーニ’　　　　　　　　　　　　‘spaghettini’alla ricci di mare １７００

いやさか南瓜の‘ニョッキ’セージ風味の焦がしバター　　　　　　　　　gnocchi al burro salvia 　 １4００
魚介とブロッコリーの　カラブリア風　アラビアータ　‘スパゲッティーニ’　
‘spaghettini’ all’arrabiato calabrese １６００
北海道　ズワイガニとアスパラ菜のジェノベーゼ　‘リングエッティーネ’
‘linguettine’ allla genovese １７００
つぶ貝の燻製と赤葱の‘　フェットチーネ’ 　　　　　　　　 　　‘tsubugai’e porro ‘fettuccine’ １７００

いやさか南瓜の‘ニョッキ’セージ風味の焦がしバター　　　　　　　　　gnocchi al burro salvia 　 １4００
白魚とタコ、ブロッコリーのカラブリア風　アラビアータ　‘スパゲッティーニ’　
‘spaghettini’ all’arrabiato calabrese １６００
生ウニのトマトクリーム　‘スパゲッティーニ’　　　　　　　　　　‘spaghettini’ alla ricchi di mare 　　１７００
北海道　ズワイガニとアスパラ菜のジェノベーゼ　‘リングエティーネ’
‘linguettine’ allla genovese １７００
リードヴォー、ポルチーニ茸　能登白葱の　‘フェットチーネ’　　 porcini 　e collo ‘fettuccine’ 　　１８００