駿河湾沖 桜エビと春キャベツ、キヌサヤのアンチョビ風味 ‘スパゲティーニ’
‘spaghettini’ ‘sakuraebi’ e ‘kinusaya’ 1700
‘ブラックオリーブの入ったリコッタチーズのニョッキ’
モロッコインゲンとグラナパダーノチーズのクリームソース
‘gnocchi con ricotta e olive nere’ fagiolo e grana 1700
富津沖白ミル貝の燻製と 花ワサビの ‘フェットチーネ’ ‘fettuccine’ ‘shiro-mirugai’affumicato 1800
ホタルイカと 空豆の 軽いトマト ‘リゾット’ ‘risotto’ hotaruika e fava 1600
チリメンジャコと フキノトウの 白ゴマがけ ‘スパゲティーニ’ ‘spaghettini’ ‘jako’e ‘fukinotou’ 1700
‘ブラックオリーブの入ったリコッタチーズのニョッキ’
モロッコインゲンとグラナパダーノチーズのクリームソース
‘gnocchi con ricotta e olive nere’ fagiolo e grana 1700
富津沖白ミル貝の燻製と 花ワサビの ‘フェットチーネ’ ‘fettuccine’ ‘shiro-mirugai’affumicato 1800
ホタルイカと 空豆の 軽いトマト ‘リゾット’ ‘risotto’ hotaruika e fava 1600
駿河湾沖 桜エビ、春キャベツ、絹サヤのアンチョビ風味 ‘スパゲティーニ’
‘spaghettini’ ‘sakuraebi’ e cavolo 1700
フランス産モリーユと リードヴォーの クリームソース ‘ストロッツァプレティ’
‘strozzapreti’ spugnola e collo 1800
富津沖白ミル貝の燻製と 花ワサビの ‘フェットチーネ’ ‘fettucine’ ‘shiro-mirugai’affumicato 1800
ホタルイカと 空豆の 軽いトマト ‘リゾット’ ‘risotto’ hotaruika e fava 1600
駿河湾沖 桜エビ、絹サヤのアンチョビ風味 ‘スパゲティーニ’
‘spaghettini’ ‘sakuraebi’ e baccelo 1700
フランス産モリーユと リードヴォーの クリームソース ‘ストロッツァプレティ’
‘strozzapreti’ spugnola e collo 1800
富津沖白ミル貝の燻製と 花ワサビの ‘フェットチーネ’ ‘fettucine’ ‘shiro-mirugai’affumicato 1800
ホタルイカと チンゲン菜花の 軽いトマト ‘リゾット’ ‘risotto ’ bolognese 1600