仔羊肉のラグー　スパイシー風味　‘ガルガネッリ’　　　　　　　‘garganelli’ ‘ragu’ d’agnello 　 １６００
グアンチァーレと　長ナスの　トマトソース　　‘フェットチーネ’　‘fettucine’ guanciale e　melanzane １７００
ポルチーニと　ポロネギの　パルミジャーノチーズがけ　‘オレキエッテ’ ‘orecchiette’　porcini e porro １７００　　　　　 　
原木椎茸と　舞茸の　軽いクリーム　‘リゾット’ 　　 ‘risotto’ ‘genboku-shiitake’ e ‘maitake’ １６００

仔羊肉のラグー　スパイシー風味　‘ガルガネッリ’　　　　　　　‘garganelli’ ‘ragu’ d’agnello 　 １６００
グアンチァーレと　長ナスの　トマトソース　　‘フッェトチーネ’　‘fettucine’ guanciale e　melanzane １７００
ポルチーニと　ポロネギの　パルミジャーノチーズがけ　‘オレキエッテ’ ‘orecchiette’　porcini e porro １７００　　　　 　
原木椎茸と　平茸の　軽いクリーム　‘リゾット’ 　　 ‘risotto’ ‘genboku-shiitake’ e ‘hiratake’ １６００