石川産 生牡蠣
ostrica
1ヶ 200
静岡 ヤリイカの クルード たくさん野菜とレモンドレッシング
carpaccio di pesce
1600
北海道 白子のムニエル 春菊のソースとサラダ添え
latte di pesce mugnaia
1300
馬肉のカルパッチョ 〜ワインのお供に〜
carpaccio di cavallo
1500
天使の海老のニンニク、ローズマリーソテー
gambero saltate
1600
仏産 フォアグラと里芋のパートブリック包み みかんバルサミコソース
foiegras imvolto
1ヶ 800
カリフラワーのポタージュ
potage di cavolfiore
500